Всем известно, что баклажаны имеют множество полезных свойств. Но их мякоть нравится не всем – она грубовата, из-за чего возникает необходимость в ее приготовлении. И первое блюдо, которое приходит в голову – баклажанная икра. Именно этот продукт решили проверить в независимой лаборатории …
