Отечественные сети общественного питания смогут заместить закрывшиеся в Москве рестораны фастфуда «Макдоналдс» «в течение полугода, максимум — года», заявил мэр столицы Сергей Собянин. Всего в Москве насчитывается около 250 ресторанов.
Для замещения ниши, «которую иностранные коллеги освобождают», власти Москвы выделят 500 млн рублей — эти средства направят на льготное целевое кредитование для создания дополнительной сети быстрого питания. Вновь открывающиеся предприятия власти города попросили задействовать кадровый потенциал закрывающихся ресторанов.
«Так будем поступать и с другими направлениями, и с другими такого рода предприятиями, которые пытаются приостановить свою деятельность. Работаем по этому направлению вместе с правительством», — цитирует главу Москвы РИА «Новости».
В Москве за последние 5−8 лет создали «гигантскую» сеть общепита мирового уровня, которая сегодня достигает 12 тыс. предприятий, добавил Собянин.
Напомним, ранее сообщалось, что рестораны «Макдоналдс» закроются в понедельник, 14 марта, на три месяца.
