– Достаточное содержание йода в организме очень важно для нормальной работы щитовидной железы, так как этот микроэлемент питания является основной составной частью вырабатываемых ею гормонов. Без этих гормонов невозможна нормальная жизнедеятельность организма. Они управляют процессами развития и работы головного мозга, нервной, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, репродуктивной функции. Самым распространенным проявлением йодной недостаточности являются заболевания щитовидной железы. Вместе с тем недостаточное поступление йода в организм в любом возрасте может отрицательно повлиять на физические и интеллектуальные способности человека. Это особенно заметно в детском и подростковом возрасте, когда дети отстают от сверстников в росте, массе тела, имеют сниженную интеллектуальную активность, хуже учатся в школе, наблюдается задержка полового развития, нерегулярный менструальный цикл у девочек, синдром ановуляции, ювенильные маточные кровотечения. У таких детей наблюдается повышенная утомляемость, снижение памяти, дистрофические изменения в миокарде. При беременности в условиях йодного дефицита идет быстрое развитие и прогрессирование зоба у матери, и возможно развитие врожденного гипотиреоза у плода с резким отставанием умственного и физического развития.
Профилактика
дефицита йода
Для преодоления дефицита йода используются различные виды профилактики. В качестве универсального и высокоэффективного метода массовой профилактики йодного дефицита рекомендовано всеобщее использование йодированной соли. Преимущества использования йодированной соли для массовой профилактики йододефицитных заболеваний заключаются в следующем: соль показана всем без исключения жителям республики, она потребляется практически всеми людьми примерно в одинаковом количестве в течение всего года, это дешевый продукт, который доступен всем, йодированную соль невозможно передозировать.
Принятая во всем мире массовая профилактика с использованием йодированной соли доказала свою высокую эффективность. Применение йодированной поваренной соли способно ликвидировать йодный дефицит, но следует помнить о летучести йода при нарушении целостности упаковки поваренной соли, и при термической обработке его содержание быстро снижается.
Основным натуральным источником йода в пище являются морепродукты, определенное количество его содержится в мясе и молочных продуктах, в грецких орехах. В определенные периоды жизни: детстве, подростковом периоде, беременности, кормлении грудью – потребность в микроэлементах возрастает, и организм нуждается в регулярном дополнительном приеме физиологических доз йода. В таких случаях проводится индивидуальная или групповая йодная профилактика фармацевтическими лекарственными препаратами, содержащими фиксированную, физиологическую дозу йода. Использование пищевых добавок, биологически активных добавок, содержащих нестандартизованную дозу йода, в качестве йодной профилактики применять не рекомендовано!
По применению йодосодержащих препаратов в качестве профилактики и лечения йододефицитных заболеваний необходимо проконсультироваться с эндокринологом.
Подготовила
Фирада Сайранова