Под контролем государственного комитета ветеринарии находится 68 рынков, сообщил председатель комитета ветеринарии Крыма Валерий Иванов. С начала года ветеринарно-санитарная служба рынков Крыма провела 91 тысячу проб исследований мяса, 85 тысяч проб молочной продукции, 96 тысяч проб рыбы, 29 тысяч проб яйца, 700 тысяч проб плодоовощной продукции, 963 пробы меда, 299 тысяч проб другой продукции.
Из общего числа продаваемой продукции на рынках с начала года в реализацию не было допущено и отправилось на сжигание 5 тысяч килограмм мяса, 3 тысячи килограмм молочной продукции, 19,8 тысяч яиц, 50 тысяч килограмм плодоовощной продукции, 741 килограмм рыбы, 772 килограмм другой продукции.
По словам Иванова, такой результат дала только ветсанэкспертиза на рынках, без учета проводимой рейдовой работы, например, которая проводится на стихийных рынках.
«К примеру, на одном из рынков Крыма больше тонны продукции было сожжено. Мы призываем: покупайте продукцию только на специализированных рынках, магазинах и ярмарках, которые обслуживаются госветслужбой. Любая продукция на стихийной реализации, даже у друзей. товарищей или знакомых — угроза вашей жизни и здоровья. Достаточно много патогенов зарегистрировано на сегодняшний день», — подчеркнул председатель ветеринарии.
С 1 сентября вступает в силу закон об обязательной идентификации животных, а именно введении наказания за отказ введения работы в системе «Хорриот». Данная система позволяет минимизировать риск попадания в оборот некачественных и опасных продуктов животного происхождения.
