استان اردبيل ازجمله مناطق مهم كشور به شمار مي رود كه بالاترين سهم را در توليد محصولات دامي خصوصا گوشت قرمزدر كشور را دارد .اين موضوع موجب شده تا علاوه بر تامين نيازهاي داخلي، مقدار قابل توجهي از توليدات به خارج ازاستان صادر شود. با تمام مزايايي كه صنعت دامداري دراين منطقه دارد ،اماكافي نبودن برخي زير ساختها از جمله كشتارگاههاي صنعتي، موجب شده تا تعداد قابل توجهي از دام ها درمسير صادرات به سايراستانها جان خودرا ازدست داده وموجب ضرروزيان بسياري شود،به طوري كه به گفته معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اين موضوع سالانه بیش از 18 میلیارد تومان خسارت به دامداران استان وارد مي كند.
