Врач Александр Мясников объяснил несколько правил здорового и вкусного питания.
Мясников посоветовал тщательно пережевывать пищу, чтобы напитать ее слюной и обеспечить старт пищеварительного процесса в ротовой полости. Он также запретил пропускать завтрак. По его словам, утренний прием пищи является «будильником для организма».
Чтобы желудок эффективно работал, врач рекомендует добавить в ежедневный рацион салат. Он обратил внимание на заправку и признался, что отдает предпочтение подсолнечному нерафинированному маслу. При этом, он уточнил, что такое масло хоть и полезно, но калорийно. В качестве альтернативы он предложил использовать перец и сок лимона.
Кроме того, Мясников в эфире в своей авторской передачи на телеканале «Россия 1» предупредил о злоупотреблении солью.
Эксперт подчеркнул, что пища не должна доставлять дискомфорт желудку и кишечнику. Он пояснил, что следует употреблять еду и напитки нормальной температуры. В противном случае увеличивается риск развития рака пищевода.
Мясников также посоветовал отказаться от длительного хранения продуктов и покупки полуфабрикатов.
