На самом деле вряд ли искусственно созданные овощи и фрукты когда-нибудь будут идентичны натуральным, выращенным заботливыми руками. Но работы по их замещению уже ведутся по всему миру. Речь идет о технологии трехмерной печати биообъектов, максимально похожих по своим качествам на настоящие. Особых успехов в этом удалось добиться российским ученым из Вятского государственного университета. Исследователи разработали …
