בשנים האחרונות שולחנות שוק הפכו לאחת הבחירות הפופולריות ביותר לאירועים, אולם חברה אחת – טייבלז, ביצעה מהפכה של ממש בתחום. אצל טייבלז לא מדובר בעוד דוכן אוכל מפוזר, אלא היא מציעה חוויה קולינרית מעוצבת, טרייה ומרהיבה, המשלבת את הטעמים והמראות העשירים של השוק עם אלגנטיות ודיוק של מסעדת שף