Kiedy wraz z nadejściem sezonu wśród leśnej ściółki wręcz roi się od smacznych okazów, grzybiarze zacierają ręce na obfite zbiory. W lesie powinni mieć jednak oczy szeroko otwarte. Niektóre gatunki grzybów wyróżniają się bowiem na tle swoich kolegów – zarówno smakiem, jak i zawartością witamin i minerałów. Bacznie rozglądaj się właśnie za tymi.