Szpinak to warzywo liściaste, które od dawna jest cenione za swoje liczne właściwości zdrowotne. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i związki bioaktywne, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Warto go wprowadzić do diety, zwłaszcza gdy chcemy zadbać o wątrobę.