Od wieków wiadomo, że miód jest skarbnicą zdrowia i do dziś stosowany jest nie tylko jako idealny dodatek do wielu dań w kuchni, ale też jest polecany w zakresie dbania o swoje zdrowie. Rodzajów i odmian miodu jest wiele, a wśród nich uwagę zwraca miód manuka, który naturalnie nie występuje w naszym kraju.