Gryczana, gruboziarnista, jaglana, a także pęczak. To cztery najchętniej wykorzystywane kasze w kuchni polskiej. Możemy przygotować z nich tradycyjne dania, a także wykorzystać w nieco mniej konwencjonalny sposób. Również mieszkańcy Bliskiego Wschodu od tysiącleci wychowywani są na kaszy. Szczególnie polubili bulgur, z którego przygotowują danie nazywane bulgur pilavi. Jak przyrządzić je w domu? Sprawdź teraz.
