Nie bez powodu śniadanie określa się mianem najważniejszego posiłku w ciągu dnia. Odpowiada za stymulację metabolizmu, równoważenie poziomu cukru we krwi i dostarczanie niezbędnej energii. Zdaniem biochemiczki i autorki bestsellerowych książek poświęconych prawidłowemu odżywianiu, najlepszą opcją będzie wybór wytrawnego dania, takiego jak omlet z warzywami.
