Dereń jadalny to doskonała alternatywa dla roślin tradycyjnie wykorzystywanych do formowania żywopłotów. Ma poważne szanse zdetronizować w tym kontekście popularne tuje. Przez swój atrakcyjny wygląd, łatwość w uprawie i odporność na choroby coraz częściej pojawia się w ogrodach jako element dekoracyjny i funkcjonalny. Przy spełnieniu jego podstawowych wymagań dereń jadalny będzie stanowić piękne i trwałe ogrodzenie, cieszące oko przez wiele lat.