Законопроект единогласно поддержал профильный комитет парламента, и сейчас он имеет все шансы с успехом пройти весь парламент. В случае принятия закона Италия после Франции станет второй страной в Европе, которая примет меры, направленные на борьбу с дорогой расточительностью продуктов. А ведь это обходится экономике государства в миллиарды евро.
Итальянцы в отличие от французов намерены применять не наказание, а поощрение. Это означает, что в магазинах будут проводить разъяснительную работу. Если они заполнят всего одну декларацию в месяц, то смогут избавиться от таких продуктов и помочь тем, кто готов их съесть. Также рассматривается возможность поощрять особо активные торговые точки путем временного снижения некоторых налогов. Если представить, что подобное будет и в России, то поощрять можно, презентуя торговое оборудование для ресторанов, баров, кафе. И тут можно увидеть, что оно из себя представляет.
Напомним, что в феврале во Франции уже приняли закон, в соответствии с которым магазины штрафуют до 75 тысяч евро, когда они выбрасывают годные к употреблению продукты, но у которых только-только вышел срок использования.
