Очень часто занятым людям не хватает времени, чтобы поесть на работе
Однако, если вы лишаете себя пищи, вы не можете ожидать, что будете энергичными и работоспособными в течение дня. Конечно, также важно, что именно потреблять. Есть определенные продукты, которые стимулируют деятельность мозга, и на которые хорошо делать ставки для большей концентрации.
Вкусные фрукты содержат определенные антиоксиданты, которые также обладают свойствами улучшать память и концентрацию внимания. Не зря у англичан есть пословица: «an apple a day keeps the doctor away» - если дословно, то «яблоко в день - и доктор не нужен».
Полезные жиры (а жирного масла в этом фрукте до 40 процентов) в авокадо помогают работе мозга. Кроме того, авкокадо содержит витамины, карнитин, магний, калий, рибофлавин, антиоксиданты, фолиевую кислоту... - в общем, это просто кладезь полезных для нашего мозга веществ. Биотина, например, в авокадо больше, чем в любом из наиболее часто потребляемых сырых фруктов.
Шпинат и капуста содержат лютеин, который также ускоряет мозговую деятельность. Рекомендуется потреблять около 6 миллиграммов лютеина в день, что примерно соответствует одной чашке тушеных листовых овощей.
Капуста
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в лососе, считаются «хорошими» жирами. Они стимулируют когнитивные функции и облегчают усвоение информации. Их важно получать с пищей, потому что организм не может производить их самостоятельно. Конечно, можно выбрать и другой источник омега-3 - например, в концентрированном виде, в капсулах. Но более естественный путь получения полезных веществ для организма всегда предпочтительнее.
Очищенные семечки вы можете добавить в салат. Они богаты витамином Е, который важен для памяти. Эксперты рекомендуют есть около горсти в день. Лузгать семечки при этом совсем не обязательно, если вам это не нравится. Приобретайте сразу очищенные.
Источник: ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ
