Французское овощное рагу — идеальное меню для желающих сбросить вес. Это яркое, насыщенное и аппетитное блюдо содержит всего 40 ккал на 100 г, что делает его безопасным для фигуры.
Для его приготовления понадобятся баклажан, два кабачка, три помидора, луковица, два зубчика чеснока, столовая ложка оливкового масла, а также соль и перец по вкусу.
Нарежьте баклажаны, кабачки, помидоры и лук кубиками, а чеснок измельчите.
На оливковом масле обжарьте лук и чеснок до появления золотистого оттенка. Затем добавьте баклажаны и кабачки, готовьте их в течение пяти минут.
После этого введите помидоры, посолите, поперчите и накройте крышкой, тушите еще 10 минут. Блюдо готово к подаче!
Также сообщалось, что запеченное филе палтуса готовится за полчаса. Оно запекается с овощами, что позволяет сразу получить гарнир, не нанося вреда фигуре.
