Питательный белковый салат с овощами идеально подходит для любого праздника, попробуйте сделать «Тбилиси». Это блюдо — настоящая жемчужина, так как обладает отличным вкусом и не наносит вреда фигуре — всего 215 ккал на 100 г.
Для приготовления потребуется 200 г говядины и фасоли, два зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, пучок кинзы, острый перец и соль по вкусу, четыре столовые ложки растительного масла, красная луковица, три столовые ложки уксуса и два сладких перца.
Лук нарежьте тонкими полосками и оставьте замачиваться на 15 минут. Отваренную говядину нарежьте кубиками и выложите в салатницу.
Добавьте нарезанный соломкой красный сладкий перец, измельченные грецкие орехи, чеснок и кинзу. Тщательно перемешайте все ингредиенты в салатнике. Блюдо готово к подаче!
