Ультралегкий рецепт тыквенных чипсов в духовке — вы не сможете отказаться от их приготовления! Порой так хочется похрустеть чипсами, но заботы о фигуре и здоровье часто мешают этому желанию. Однако, если приготовить полезный перекус по рецепту «Едим Дома», можно наслаждаться без ограничений.
Эксперты утверждают, что закуски наподобие чипсов и сухариков лучше всего делать самостоятельно. Это поможет избежать излишков соли и ненужных добавок, соответственно, уменьшив вред.
Кроме того, для хлебцев в домашних условиях можно использовать не только картошку, но и сезонные овощи — например, тыкву, которая особенно актуальна осенью. Приготовить хрустящий и полезный перекус из тыквы на удивление легко.
Вам нужно 150 г сладкой тыквы (идеально подойдет плод вытянутой формы), 1 ст. л. растительного масла, паприка или ваши любимые приправы и немного соли.
Нарежьте тыкву острым ножом на слайсы толщиной 2–3 мм. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя расстояние между ними.
Посыпьте специями и сбрызните маслом. Выпекайте тыквенные чипсы в разогретой до 170°C духовке в течение 30–40 минут. Важно время от времени проверять тыкву и, если нужно, переворачивать или перемешивать ломтики, чтобы они не подгорали и равномерно запекались.
Перед подачей добавьте к чипсам крупную соль по вкусу и любимый соус. И не забудьте, что кожуру тыквы можно использовать с пользой.
