Удачные кулинарные решения передаются из поколения в поколение. Кто-то охотно делится секретами, кто-то, наоборот, тщательно сохраняет в секрете рецепты. Но главное - произведения домашних кулинаров остаются символом уюта и тепла, которые дарит родной очаг. Особенно если речь идет о вкусных пирогах, один запах которых заставляет вспомнить о доме.
В деревне Ярки Ханты-Мансийского района состоялся III фестиваль «Прабабушкина мультиварка».
На территории Ярков собрались творческие коллективы и исполнители-любители, мастера кулинарии и ремесел, поклонники народного искусства, представители общественности и депутаты районной Думы, а также молодежь.
Фестиваль стал ежегодным событием, которое объединяет и радует жителей и гостей района.
Инициатором праздника выступил Василий Тимофеев, директор Центра социально-культурных инициатив «Территория возможностей». Он представил кулинарную книгу Ханты-Мансийского района.
Это издание собрало старинные семейные рецепты жителей местных деревень, сел и поселков, поделился социальный предприниматель из села Зенково. Книга является результатом многолетней работы партнерской сети различных сообществ и организаций района, которые стремятся к сохранению традиций и преемственности поколений.
Участники кулинарного соревнования «Битва пирогов» порадовали гостей фестиваля свежей выпечкой. В конкурсе принимали участие как профессионалы, так и любители. Жюри оценивало оригинальность рецептов, качество приготовления и оформление пирогов. Каждый гость праздника мог по достоинству оценить представленные блюда.
Все желающие также смогли посетить выставку сувенирной и ремесленной продукции, праздничную ярмарку, а также мастер-классы по изготовлению оберегов и сувениров. Несмотря на пасмурную и дождливую погоду, праздник прошел в теплой и душевной атмосфере, объединяющей всех присутствующих.
Фестиваль проводится уже в третий раз и стал уже доброй традицией, которая наверняка будет продолжена.
