Добавить новость

Кировскую телебашню подсветят в День народного единства

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Петербуржцам надо зарабатывать 235 тысяч рублей, чтобы платить за ипотеку

Сергунина: эксперты из КНР поучаствуют в московской выставке «ПРОреставрацию»



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Овощное рагу на зиму - простой рецепт для ленивых хозяек

Овощное рагу на зимний период — замечательный способ сохранить летние вкусы. Вниманию предлагается рецепт приготовления рагу с использованием кабачков и баклажанов, который можно легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

Баклажаны — 1 кг

Кабачки — 1 кг

Морковь — 1 кг

Лук — 1 кг

Помидоры — 1 кг

Болгарский перец — 1 кг

Сахар — 200 г

Соль — 50 г

Растительное масло — 500 мл

Уксус 9% — 500 мл

Приготовление:

Подготовка баклажанов: Очистите баклажаны и нарежьте их кубиками размером около 2 см. Посолите и оставьте на 20-25 минут. Затем промойте водой, чтобы устранить лишнюю соль и горечь.

Кабачки: Вымойте кабачки, очистите и порежьте кубиками.

Морковь: Прополощите морковь под водой и нарежьте её длинной тонкой соломкой.

Лук: Очистьте луковицы, обдайте их водой и нарежьте полосками.

Болгарский перец: Промойте перец под водой, удалите семена и нарежьте его небольшими кубиками.

Помидоры: Вымойте томаты и нарежьте их дольками среднего размера.

Смешивание: Положите все подготовленные овощи в большую кастрюлю. Добавьте сахар, соль и растительное масло, затем тщательно перемешайте.

Тушение: Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и тушите на малом огне около 30 минут. Если овощи не дали достаточно сока, добавьте пол-литра воды. Влейте уксус и продолжайте тушить ещё 10 минут.

Стерилизация: Пока овощи тушатся, займитесь подготовкой банок: тщательно вымойте их содой, затем тщательно ополосните и простерилизуйте. Крышки кипятите в течение 5 минут.

Закатка: Разлейте кипящее рагу по подготовленным стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Остывание: Переверните банки вверх дном, укутайте их пледом и дайте полностью остыть.

Хранение: Готовые заготовки храните в прохладном месте.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

Петербуржцам надо зарабатывать 235 тысяч рублей, чтобы платить за ипотеку

Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы

«Я так ждала тебя, Вова!» – группа Uma2rman отметила юбилей в прямом эфире «Авторадио»

Музыкальные новости

Телеканал ТНТ объявляет дату премьеры сериала об эйджизме в личных отношениях «Макрон» с Алексеем Лукиным и Мариной Александровой

«Спартак» после двух поражений подряд обыграл в овертайме «Витязь»

Недостаток витаминов или древний инстинкт: токсиколог Кутушов рассказал, что толкает людей есть землю

Чемпионат России по баскетболу стартовал в Брянске

Новости России

Собянин наградил выдающихся москвичей за вклад в развитие города и страны

Началась регистрация на чемпионат «Московские мастера»

Фонтаны Москвы подготовили к холодному времени года

В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу

Экология в России и мире

День рождения музея «АТОМ» при поддержке Детского радио

Команда СЛД «Раздольное» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла I место в военно-спортивной игре «Профсоюзный прорыв»

Токсиколог Кутушов объяснил, почему хочется спать после обеда

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Спорт в России и мире

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Теннисист Медведев заявил, что поражение на "Мастерсе" ударило по уверенности

Стефанос Циципас одержал 100-ю победу на турнирах серии «Мастерс»

Теннисистки Соболенко и Рыбакина сыграют в одной группе на Итоговом турнире

Moscow.media

ОСАГО по камере: как это будет работать

Власти Екатеринбурга расширили список многоквартирных домов под снос

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

Ноябрьская....











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу

Кировскую телебашню подсветят в День народного единства

Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи