Завтрак - важная часть дневного рациона. Еще больше оценить его пользу готовы помочь заведения общественного питания. Кофейни в Тюмени присоединились к Всероссийскому фестивалю завтраков BreakFest.
Жители города смогут попробовать удивительные блюда, которые представляют традиционный завтрак в новом свете, например, клубничную окрошку или крем-кофе с бананом.
Также в меню завтраков на фестивале BreakFest можно найти блюда с еврейской ветчиной и пихтовым соусом, например, скрэмбл с грибами и пастрами. Любителям прохладных закусок предлагается попробовать буррату со соусом "пихта" в кофейне.
Завтрак включает в себя разнообразные варианты каши, предлагаемые в различных заведениях города. В одном из гастробаров подают соленую кукурузную кашу с беконом и муссом из сыра пармезан, можно попробовать и сладкую кашу с карамелизированным яблоком и мороженым из крупы «4 злака». Кроме того, сеть кофеен предлагает два холодных супа: смузи и клубничную окрошку.
В гастробаре можно насладиться муссами из вареной сгущенки, а в другом заведении его подают вместе с творожным сыром и свежими ягодами. Кроме того, можно попробовать сладкий шейк с кокосовым вкусом, раф на японском чае и матчей со вкусом миндаля и манго. В рамках фестивального меню предлагается также напиток в виде крема с банановым вкусом.
