Россиянам посоветовали проявить осторожность во время покупки красной икры к праздникам. Эксперты замечают, что высоки шансы купить недоброкачественный продукт. Россиянам сообщили, как легко и быстро проверить качество деликатеса в домашних условиях.
Почти половина черной икры в России оказалась китайской подделкой
Для этого нужно положить небольшое количество икринок в глубокую тарелку и залить их кипятком, пишет Патрульный Петербурга со ссылкой на IVBG.
Если продукт будет недоброкачественным, вода приобретет красный оттенок. Также если залить кипятком фальсификат, то в тарелке также появится осадок в виде жирных капель.
специалисты напомнили, что по ГОСТу 7630-96 на упаковке икры обязательно должны быть указаны некоторые данные. В их числе— место промысла, название продукции, дата фасовки и изготовления, а также сорт рыбы и доля солености продукта.
