Потому что японское блюдо «не соответствует российской культуре питания». Бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в беседе на радио «Говорит Москва» призвал россиян отказаться от японских роллов.
О популярном в России виде японского фастфуда заговорили после новости от Роскачества, которое заявило, что в 40% проверенных роллов «Филадельфия» обнаружили кишечную палочку.
Онищенко предлагает отказаться от роллов, даже если в них нет кишечной палочки — потому что это «не наша культура питания». Он отметил, что раньше в России «даже не поглощая роллы, мы летали в космос и собирались на Марсе яблони высаживать».
Исследование Роскачества Онищенко раскритиковал. Он назвал его вбросом, псевдоисследованием и псевдоанализом «абсолютно безответственной организации, взращённой Минпромторгом на государственные деньги». По мнению Онищенко, Роспотребнадзор работает лучше.
