Калинник отмечают православные россияне сегодня, 11 августа, пишет calend.ru.
Первоначальное название праздника связано с именем одного из святых мучеников – Каллиника Киликийского.
Калинник также стал праздником калины, так как имя проповедника очень похоже на название известной ягоды. Это растение считалось символом чистой и непорочной красоты, а горький вкус ягод символизировал горькую судьбу девушки, отданной замуж без любви.
Из калины варили компоты и кисели, делали мармелад, толкли ее с медом. Калинниками также называют пироги с калиной.
Также калинниками на Руси было принято называть утренние морозы, которые уже случались в это время и губительно сказывались на оставшихся в полях хлебах. В северных губерниях молились: «Пронеси, Господи, мороком, а не морозом». Туман в этот день предвещал хороший урожай овса и ячменя.
