Ультрапереработанные продукты (УПФ) связаны с такими проблемами со здоровьем, как болезни сердца и диабет, а новое исследование предполагает, что они также могут быть причиной хронической бессонницы у некоторых людей. Такими продуктами могут быть любые продукты питания, которые сильно модифицированы для улучшения вкуса, массового производства или для того, чтобы они дольше хранились.