За последние сто лет понимание генетики сильно изменилось. Ранее считалось, что гены не изменяются под влиянием внешней среды, как предполагалось в 1865 году в исследованиях Грегора Менделя. Однако в 1942 году появление эпигенетики показало, что гены могут влиять на окружающие факторы и не всегда остаются неизменными.