رئیس هیات‌مدیره کانون علم، فن و دانش بازار صنعت زنبورعسل کشور با اشاره به مشکلات عدیده زنبورداران، گفت: وضعیت زنبورداران در سال‌های اخیر اسفناک بوده و دستگاه‌های متولی توجه چندانی به این صنعت ارزشمند نداشته‌اند.
عفت رئیسی، رئیس هیات‌مدیره کانون علم، فن و دانش بازار صنعت زنبورعسل با تاکید بر اینکه در سال‌های اخیر به دلیل مشکلات زیاد، تعداد بالائی از زنبورهای کشور از بین رفتند، گفت: یکی از مهم‌ترین چالش‌های این صنعت جدی نگرفتن استاندارد اجباری عسل و اجرایی نشدن آن بود؛ به همین دلیل شاهد حجم زیادی از عسل‌های تقلبی با قیمت‌های بسیار پائین در بازار هستیم که کسب و کار زنبورداران را با مشکلات جدی مواجه کرده است و باعث شده که عسل تولیدی آنها روی دست‌شان باقی بماند؛ چرا که بسیاری از عسل‌های تقلبی در بازار با قیمت‌های پائین به فروش می‌رسند و زنبورداران توان رقابت با آن را ندارند.
وی تاکید کرد: درآمد زنبورداران پاسخگوی هزینه‌های بالای تولید آنها نیست، متاسفانه برخی شرکت‌ها عسل تقلبی و مواد مصنوعی شبه‌عسل را به بازار عرضه می‌کنند و حجم زیادی از عسل‌های سطح بازار تقلبی است که کار زنبورداران را سخت کرده است.
