پکینگ برج های خنک کننده یا سطوح انتقال حرارت به عنوان قلب برج خنک کننده شناخته شده که برحسب نوع برج خنک کننده در مدل های مختلفی طراحی و ساخته می‌شوند. با دانستن مشخصات فنی پکینگ های کولینگ تاور می توان راحت تر نسبت به انتخاب پکینگ مورد نیاز اقدام نمود.
پکینگ برج خنک کننده، قطعه ای از یک سیستم خنک کننده به نام کولینگ تاور است که برای انتقال حرارت از آب یا سایر مایعات به هوا استفاده می شود. این برج های خنک کننده به طور عمده در صنایع صنعتی و تجاری برای خنک کردن آب استفاده می شوند. آب گرم یا هر مایع دیگری از طریق پکینگ برج به بالای برج، پمپ شده و از بالا به پایین از طریق لوله هایی که در طول برج وجود دارند، جریان داده می شود. هوا از طریق برج می گذرد و حرارت را از آب جذب می کند، سپس آب خنک شده از پایین برج خارج می شود. این روند به خنک کردن آب یا مایع دیگر کمک کرده و از افزایش دما و احتمال خرابی سیستم جلوگیری می کند.
