Paese che vai prodotto tipico carissimo che trovi. Se in Italia la pizza di Briatore a 17 euro o la carbonara di Mariola a 28 euro sono quasi sempre oggetto di critiche, nel Regno Unito a tenere banco è il fish and chips preparato da Tom Kerridge, chef stellato. Si trova da Harrods a Londra e costa 37 sterline quindi 43 euro. Insomma, caro. James Dimitri, creatore conosciuto come @jamesdimitrieats su TikTok, lo ha provato e ha detto la sua in un video che è diventato virale. Dunque l’esperto di cucina è andato nel lussuoso grande magazzino londinese e ha ordinato il piatto, con la birra più economica nel menù che costava 9,5 sterline ovvero 11,28 euro. Com’è andata? Bene le salse, tante: dalla tartara a quella al curry, fino al purè di piselli. Pastella “croccante e bella alla vista”. Ma il pesce non solo era piccolo ma “perdeva acqua” tanto da “bagnare tutto il piatto”. Patatine “buone ma non eccellenti” e, attenzione, ha dovuto pagare 6 sterline per farsi portare un panino e mettere tutto dentro. Totale per il pasto? 70 sterline, 83 euro. Inutile dire che i commenti sotto al video di TikTok sono stati tantissimi: “Il pesce acquoso significa che era stato precedentemente congelato. E non congelato a rapida congelazione, ma congelato in profondità o per lungo tempo.” Un altro ha scritto: “Il problema più grande è che il fish and chips britannico dovrebbe essere un cibo veloce ed economico. Oggigiorno non è né veloce né economico. Nella mia zona costa almeno £12 solo per il merluzzo e patatine”, “£52,50 per fish and chips, un panino e una birra? Non importa quanto sia buono il sapore, è comunque una follia”, “Sai di essere stato fregato quando puoi contare quante patatine hai nel piatto“. Ma c’è anche chi apprezza molto l’offerta di Harrods: “Il fish and chips era eccellente. Il nostro cameriere è statodisponibile e ha fatto in modo che tutto fosse perfetto”.
@jamesdimitritieats ???????????? Tourist Trap reviews are back, baby. I went to Kerridge’s Fish & Chips by @cheftomkerridge at @harrods. Fish & chips with a bread roll and two beers cost me £70.
L'articolo “Fish and chips del famoso chef stellato a 43 euro? L’ho assaggiato e c’è un solo grande problema, a parte il costo dell’intero pranzo”: la video recensione è virale proviene da Il Fatto Quotidiano.
