Nejžhavějším gastronomickým trendem letoška není jen čistě pikantní chuť, ale její kombinace se sladkou. Swicy, kombinace sladkého a pálivého, si momentálně podmaňuje marketing restaurací i mnohých potravinářských firem. Oblibu nachází sladkopálivé jídlo hlavně u mladých.
