АО «Пермский мукомольный завод» (ПМЗ) в 2023 году реализовал муки и крупы 116,4 тыс. тонн, что на 5,5% меньше, чем годом ранее (123,2 тыс. тонн), говорится в годовом отчете компании. На 10% уменьшилось производство компанией отрубей — с 34,1 тыс. тонн до 30,7 тыс. тонн.
