Если вы не успели употребить в пищу купленное молоко, и у него закончился срок годности, это еще не повод выливать его в канализацию. Скисшее молоко отлично поможет в решении многих бытовых вопросов.Например, его можно использовать для приготовления вкусного домашнего творога: просто прогрейте его на водяной бане, а затем, когда белок свернется, процедите его через марлю. Если собрались делать шашлыки — замаринуйте мясо в кислом молоке: оно размягчит волокна не хуже лимонного сока.
