Согласно статистике Всемирной организации здравоохранения, прямо сейчас от аллергии страдает около 40% населения Земли. Многие мужчины, женщины и особенно дети чихают, кашляют и испытывают другие неприятные симптомы, когда в воздухе витает пыльца растений или шерсть домашних животных. Часто у людей возникает аллергия на еду, и это особенно страшно, потому что когда аллергены попадают в пищеварительный тракт человека, они вызывают агрессивные проявления аллергии — человек может даже задохнуться и умереть от анафилактического шока. У миллионов людей во всем мире имеется аллергия на морепродукты: они не могут есть рыбу, мидии, крабов и так далее. И у них наверняка хотя бы раз возникал вопрос: может ли непереносимость к рыбе и крабам дать о себе знать, если поплавать в воде, в которой все они живут?
Любая аллергия возникает из-за того, что иммунная система человека начинает слишком остро реагировать на определенные вещества. Защитные системы организма считают их вредными и запускают вырабатывать антитела, в результате чего и возникают аллергические реакции. К ним относятся чихание, кашель, зуд на коже и так далее, вплоть до удушья.
У людей с аллергией на морепродукты организм остро реагирует на белок тропомиозин, который имеется в тканях всех позвоночных и беспозвоночных существ. У креветок, омаров, крабов и других водоплавающих созданий этот белок обретает свойства аллергена и представляет опасность для людей с генетической предрасположенностью к аллергии.
Согласно порталу Food Allergy, чаще всего люди страдают от аллергии на моллюсков — статистика говорит, что такой диагноз есть у 8,4 миллионов человек. На плавниковых рыб аллергию имеют 2,7 миллионов человек. И это только в США, если учитывать весь мир, цифры будут быть в два или даже в три раза больше.
Некоторые люди имеют аллергию только на один вид морских существ, но есть и те, кто страдает от непереносимости сразу нескольких видов. Если человек с аллергией на морепродукты съест, пропустим, рыбу, в его организме запустится много разрушительных процессов. Из-за неадекватной реакции иммунитета на аллергены, аллергик может покрыться сыпью, чихать и кашлять, начать задыхаться и так далее.
Для аллергиков особенно опасен анафилактический шок. Так называется аллергическая реакция, которая возникает, когда иммунитет выделяет слишком большое количество химических веществ, таких как гистамин. Это приводит к резкому снижению артериального давления, удушью, а иногда даже к смерти.
Читайте также: Может ли у человека возникнуть аллергия на мясо?
Исходя из всего написанного выше становится понятно, что аллергикам нужно держаться от источников своих проблем. Даже небольшой кусочек рыбы может привести к серьезным последствиям.
Недавно у пользователей интернета возник вопрос: а можно ли людям с аллергией на морепродукты плавать в море? Ведь в воде плавают рыбы, моллюски и множество других животных, которые есть нельзя. Вдруг их чешуя или естественные выделения случайно попадут в организм человека, ему станет плохо, и он утонет?
Действительно, в открытых для плавания морях много «рыбного сока» — так выразились авторы научного издания IFL Science. Но бояться этого не стоит, потому что концентрация аллергенов в воде настолько мала, что не может доставить никакого вреда. Об этом сказал врач-аллерголог Джон Джеймс (John James) и его слова кажутся предельно логичными.
Конечно, теоретически человек может случайно коснуться рыбы, и от телесного контакта возникнет аллергическая реакция. Но она точно не будет острой — максимум, на коже появляется небольшое покраснение. За всю историю наблюдений, еще ни один человек с аллергией на моллюсков, не умирал в морской воде из-за аллергической реакции.
А вы уже подписаны на наш Дзен-канал? Если нет, самое время это исправить!
Во время купания в воде аллергия вряд ли застанет человека врасплох. Да и вероятность того, что на пловца нападет акула, очень мала. А вот утонуть из-за судорог рискует каждый человек, особенно если на улице стоит жаркая погода. А также в холодной воде человек может внезапно потерять память. Обязательно прочтите нашу статью «Как выжить, если вы неожиданно оказались в глубокой воде», потому что она может спасти вам жизнь.