Врач-онкодиетолог Николь Эндрюс назвала алкоголь и обработанное красное мясо главными пищевыми провокаторами нескольких видов рака. Как сообщает издание Coventry Telegraph со ссылкой слова врача, алкоголь может провоцировать развитие рака шести видов: полости рта, горла, пищевода, кишечника, печени и груди.
При этом продукты из обработанного красного мяса (например, бекон, сосиски или мясные деликатесы) увеличивают риск рака толстой кишки.
Между тем онкология не всегда спровоцирована питанием. Причинами могут быть и другие факторы: курение, лишний вес, инфекции, ультрафиолетовое излучение, проживание в регионах с загрязненным воздухом или генетическая предрасположенность. Риск увеличивается и с возрастом.
Напомним, назван «вредный» продукт способен замедлить старение и спасти от рака.
