Первый прием пищи должен содержать много белка: завтрак с творогом, яйцами, гречкой или геркулесом даст детям энергию для учебы на весь день, уверена врач Елена Позднякова.
Все дело в том, что белок дает много энергии, поэтому наиболее полезным завтраком для школьника будет творог, сырники, яйца или омлет.
— Белок — это энергия и строительный материал. Энергия нужна для жизнедеятельности, для того, чтобы заниматься на уроках и усваивать новый материал. Белок как строительный материал нужен еще для растущего организма, потому что из него строятся все органы и ткани. Белок у нас содержат творог, яйца, сыр и молочные продукты, — рассказала РИА Новости заместитель главного врача по детству Люберецкой областной больницы Елена Позднякова.
Не стоит забывать и про каши, в том числе с добавлением масла — это источник жирных кислот омега-3.
— Школьникам рекомендуется гречневая, геркулесовая или рисовая каши. Тем более что с ними часто употребляется кусочек масла, молоко, а это тот же белок и необходимые жиры, омега-3, — заключила Позднякова.
Ранее мы писали, как отказ от завтраков вредит здоровью. Некоторые люди могут позволить себе не есть с утра, но далеко не все.
