Zadłużenie polskiej branży gastronomicznej osiągnęło w marcu rekordowy poziom, przekraczając 1 miliard złotych. Około 7 procent firm z tego sektora zmaga się z problemami związanymi ze spłatą aktualnych zobowiązań, kredytów oraz długów wobec dostawców. Średni dług przypadający na jedną firmę gastronomiczną wynosi 91 550 zł, jak podaje raport BIG InfoMonitor.