Pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności, wykazał, że możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju. KOWR przekazał wnioski po zakończeniu testów, okazało się, że budowa systemu nie tylko ma sens, ale też najbardziej opłacalna jest dla rynku wołowiny.
