В Улан-Удэ владельцу точки, где ранее детям продали хот-доги с плесенью, сегодня, 19 июля, объявили предостережение. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Напомним, заведение находится на Бурводе.

Госинспектор выяснил, что предприниматель использует продукцию, подконтрольную государственному ветеринарному надзору, без ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), подтверждающих качество и безопасность. Не на весь ассортимент продукции животного происхождения, используемого в меню, имеются эВСД.

Материалы контрольно-надзорного мероприятия направят в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.

«Напомним, все продовольственное сырье, которое используется для приготовления блюд, должно быть с документами, обеспечивающими его прослеживаемость. Продукция животного происхождения должна сопровождаться ВСД в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства, отраженными во ФГИС «Меркурий», - отметили в ведомстве.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.