Два вуза Бурятии, ВСГУТУ и БГСХА, объединяются для создания новых продуктов и технологий. Учебные заведения планируют совместные исследования и разработку технологий в области переработки растительного и животного сырья.
«В тесной кооперации мы сможем проводить исследования побочного сырья лекарственных трав и разрабатывать рецептуры кормовых добавок, разрабатывать ранозаживляющий материал из отходов животного сырья с использованием вытяжек лекарственных трав и многое другое», - отметил ректор БГСХА Бэликто Цыбиков.
Кроме того, основное внимание стороны уделят разработке нормативных документов на новые продукты, включая отраслевые стандарты, а также созданию системы контроля безопасности пищевых продуктов на предприятиях, занимающихся производством лекарственных растений.
Ректор ВСГУТУ Игорь Сизов подчеркнул давнее плодотворное сотрудничество между учреждениями и выразил уверенность в том, что совместная работа в рамках программы «Приоритет 2030» принесет значительные результаты.
«У наших вузов есть много пересекающихся направлений, по которым мы можем дополнять друг друга. Объединив наши ресурсы и знания, мы сможем дать новый импульс развитию экономики Республики Бурятия, а молодые ученые и студенты получат уникальные возможности для профессионального роста», - сказал Игорь Сизов.
