Ученые разработали новую технологию для приготовления холодного кофе за 3 минуты, в отличие от традиционного метода, занимающего 12-24 часа. Используется ультразвук, обеспечивающий быструю экстракцию аромата и вкуса.
Новый холодный кофе отличается своей мягкостью, низкой кислотностью, отсутствием горечи...