Надо создать Telegram Mini App магазин и привязать к боту.
Интегрировать платежную систему Nowpayments.io (ест АПИ).
Создать админку.
Если есть возможность подключить к woocommerce.
Рабочий пример @ExampleSneakersShopEnBot
Есть готовый дизайн и более подробные требование