En août 2024, les recettes des exportations de l’huile d’olive, pour la saison en cours (2023-2024), ont atteint 4,8 milliards de dinars, marquant une hausse de 62% par rapport à l’année précédente, rapporte l’agence de presse tunisienne TAP citant les données de l’Office national de l’huile (ONH).
Alors que la saison des exportations touche à sa fin, le pays nord-africain a exporté 181 258 tonnes d’huile d’olive. Parmi ces exportations, 23 946 tonnes étaient conditionnées en conserve, générant près de 692 millions de dinars (environ 205 millions d’euros) de revenus.
La saison de la cueillette des olives, qui a débuté en novembre 2023 et s’est poursuivie jusqu’au 31 août 2024, a été marquée cette année par une forte dynamique très saluée dans la presse du pays.
Cette performance a eu des conséquences positives sur la balance commerciale alimentaire du pays, laquelle s’est soldée, au terme du mois de juillet 2024, par un excédent de 1,727 milliard de dinars (environ 510 millions d’euros), selon les données publiées ce 2 septembre par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri).
L’oléiculture, savoir-faire traditionnel transmis de père en fils, est l’un des piliers de l’agriculture en Tunisie, qui figure parmi les plus grands producteurs et exportateurs d'huile d'olive au monde.
Renommée pour son huile d’olive d’une qualité organoleptique singulière, la Tunisie a raflé l’or à plusieurs occasions depuis le début de l’année en cours. Le pays maghrébin a décroché la première place mondiale en remportant 60 médailles d'or au Concours international afro-asiatique de l'huile d'olive vierge extra, organisé le 1er juin dernier à Abou Dabi.
En mai dernier, l’huile d’olive tunisienne conditionnée s'est distinguée à l’échelle mondiale en raflant l’or : 26 nouvelles médailles ont été remportées par la Tunisie, dont 12 en or et 14 en argent, au Concours international de l’huile d’olive de New York (NYIOOC) 2024, d’après le ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie.
La Tunisie a toujours figuré dans le top 3 du classement mondial d’huile d’olive au coude à coude avec l’Italie. Depuis l’an 2000, l’Espagne préserve néanmoins son titre de leader mondial.
