Você pretende brindar a entrada de 2025 com um champanhe? Champanhe de verdade, aquele produzido na região francesa de Champagne, é caro. Eu sei. O Brasil produz ótimos espumantes a preços muito bons. Também sei. Porém, se sua resposta à minha pergunta for positiva, é importante que saiba que a região de Champagne vive hoje uma revolução. Se sua resposta for negativa, também recomendo a leitura dos parágrafos abaixo, por uma questão de cultura geral.
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