Receita caseira no
Japão, que faz parte da memória afetiva de boa parte das famílias orientais, o omurice (ou omu-raisu) virou uma espécie de mania global -e desembarcou em São Paulo.
Trata-se de uma
omelete fofa, que mantém o seu interior úmido e malpassado e vai ao prato acompanhado de arroz temperado. Os grãos podem aparecer ao lado da omelete, por baixo dela ou até dentro, como um recheio.
Leia mais (07/26/2024 - 12h53)
