Большая часть крабов, импортированных из России в США до запрета на ввоз в 2022 году, исчерпана, утверждает Лес Ходжес (Les Hodges Seafood Sales & Consulting). Практически закончились запасы камчатского краба, а ограниченные возможности поставщиков Норвегии и Аляски недостаточны для поддержания рынка. В результате камчатский краб становится нишевым продуктом. Удалось возместить запасы краба-стригуна поставками из Канады, Норвегии и Гренландии. Но в целом рыночные цены на краба в США выросли на 35-80% и эксперты задаются вопросом, примет ли рынок такое повышение цен.
