Сезонные продукты содержат много клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Эти вещества улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Тыква. Она богата калием, антиоксидантами, бета-каротином. Всё это поддерживает здоровье сердца.
Яблоки. Эти фрукты полны клетчатки и полифенолов. Последние соединения улучшают состояние сердца. Исследование 2020 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что два яблока в день снижают риск возникновения сердечных заболеваний у людей с высоким уровнем «плохого» холестерина.
Гранаты. Они являются отличным источником витаминов С и К. Также гранаты дают примерно 10% рекомендуемой дневной нормы калия.
Свёкла. Это хороший источник нитратов, которые могут снизить кровяное давление. Одна чашка варёной свёклы даёт 12% рекомендуемой нормы потребления клетчатки, 7% ежедневной нормы витамина С, 11% ежедневной нормы калия.
Капуста кале. Она считается прекрасным источником нитратов и калия. Этот «суперпродукт» также богат глюкозинолатами, которые полезны для сердца.
Бамия. Это фрукт — богатый источник витамина К, витамина С, фолиевой кислоты. Одна чашка приготовленной бамии даёт организму 18% рекомендуемой суточной дозы фолата, не менее 50% рекомендуемой суточной дозы витамина К, 44% рекомендуемой ежедневной нормы витамина С.
Брюссельская капуста. Благодаря ей вы получите много витаминов С, К, калия, глюкозинолатов, железа.
Клюква. Она содержит полифенолы, снижающие вероятность развития сердечных заболеваний.
Сладкий картофель. Как и тыква, это отличный источник клетчатки, калия и бета-каротина. Причём большая часть клетчатки содержится в кожуре, поэтому рекомендуется батат запекать.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
