Новое исследование показывает, что уменьшение размера порций пива может стать эффективной стратегией по ограничению потребления алкоголя. Исследование, опубликованное 17 сентября в журнале PLOS Medicine Терезой Марто и ее командой из Кембриджского университета, показывает, что отказ от традиционной пинты и предложение вместо нее ⅔ объема привело к снижению продаж пива, лагер и сидра в участвующих заведениях на 9,7%.
Исследование, проведенное в Англии, в ходе которого заведения заменили пинтовые порции на две трети прежнего объема. Результаты показали значительное сокращение объема проданного пива, в то время как в некоторых местах наблюдалось незначительное увеличение продаж вина.
Несмотря на то, что в исследовании приняли участие менее 1% заведений, результаты свидетельствуют о потенциальном «политическом инструменте» для снижения потребления алкоголя. Меньшие размеры порций могут помочь уменьшить проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкоголя, включая риск развития семи видов рака, пишут ученые.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, приводит ли сокращение потребления пива к увеличению потребления других алкогольных напитков.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
