НОВОСИБИРСК, 4 февраля, ФедералПресс. Употребление грибов в пищу позволяет получить некоторое количество полезных элементов, однако этот продукт несет и свои риски. Подробности рассказала главный эпидемиолог Новосибирской области, нутрициолог Елена Пудова.