МОСКВА, 6 августа, ФедералПресс. Вареная, сырая, маринованная, сушеная, тушеная, в виде желе, пюре и сока – все это об одном из самых традиционных овощей в России, свекле. Помимо отменных вкусовых качеств свекла обладает целым комплексом полезных веществ, витаминов и минералов. Свою пользу этот красный овощ сохраняет в любом виде.